慧夸垃网 > 都市小说 > 荒野独居365天 > 第393章 鲑鱼工厂与二次加工
两岸的火山岩壁提供了丰富的石料。他用一根削尖的硬木将那些自然开裂的石板撬下来,一块块搬到河边。大的用来做导流墙的基础,小的用来填充缝隙。
这是最耗体力的活。每一块石头都有几十斤重,需要他用用绳索拖拽、用肩膀扛抬。汗水湿透了内衣,在冷空气中蒸腾成白雾。
但他没有停。
他知道,这是为整个冬天打基础。
搬完石头之后,他开始打桩。
他用石斧砍来几根粗壮的落叶松木,削尖一端,用石锤砸入河床。河床下面是坚硬的火山岩,每一锤都震得手臂发麻。他砸了整整一天,终于将六根主桩打入预定位置。
第二天,他又回到了这里,这一次,他带上了一些庇护所之前搓的绳子,又收集了一些柳条和松木枝条。
柳条和松木枝条在水中浸泡后会变得更加柔韧,他用这些材料在主桩之间编织成密集的栅栏,用树皮纤维捆绑固定。栅栏的间隙控制在十公分左右——足够让水流通过,但挡住大部分鲑鱼。
接着是最关键的步骤——陷阱笼。
他用最粗的藤绳编织了一个长约两米、宽约一米、高一米的大笼子。笼子的入口是一个漏斗状的结构,鲑鱼游进去容易,但想出来时会被倒须挡住。笼子底部绑上石块作为配重,确保不会被水流冲走。
他将陷阱笼安装在导流墙的出口处,用绳索固定在主桩上。水流冲击着笼子,发出哗啦啦的声响,但结构稳固,纹丝不动。
大工程总算是到了要竣工的时刻,林墨最后检查了所有节点,加固了几处松动的位置,然后在陷阱笼上方设置了一个可开合的“取鱼口”——用柳条编成的盖子,平时用绳索固定,需要取鱼时可以解开。
腾哥看着这个庞大的结构,嘴张得能塞下一个鸡蛋:“这……这是墨神一个人两天干完的?这是建筑队吧?”
龙爷眼中满是赞赏:“导流墙加陷阱笼,设计思路非常清晰,执行也非常到位。他充分利用了地形的天然优势,用最原始的材料建造了一个高效的捕鱼设施。从今天开始,他不需要每天冒险下水,只需要每天来收鱼。”
藏狐老师推了推眼镜:“类似的捕鱼设施在世界各地的土著文化中都有出现,北欧的萨米人、北美的印第安人、西伯利亚的科里亚克人都用过。但能在这么短的时间内,用这么简陋的工具建成,林墨的动手能力和规划能力确实顶尖。”
一切就绪。
林墨站在原地静静欣赏了一会自己的杰作,又在河边的石缝里找到了十几只淡水虾。这些小家伙似乎不受鲑鱼季节的影响,一年四季都在。
太阳西斜时,他背着一袋一篮虾,开始往回走。
路上,他又一次遇到了那头年轻的棕熊。
它站在距离他约一百米的山坡上,显然是被他的气味吸引,但又犹豫着不敢靠近。它盯着林墨的方向,鼻子不停地抽动,似乎在分辨那股让它难受的气味是不是还在。
林墨没有慌张。他不紧不慢地卸下背包,取出松萝和一小块臭树脂,但没有点火——只是拿在手里,只是让那头棕熊看着。
棕熊在这个季节不缺食物,其实是会尽量避免冲突的。
熊看了他几秒,发出一声低沉的、像是抱怨的哼声,然后转身走了。
这一次,它没有回头。
次日清晨,林墨来到峡谷。
他站在自己建造的“鲑鱼工厂”旁边,深吸一口气,然后解开陷阱笼上的绳索,将笼子从水中缓缓提起。
水从笼子的缝隙中哗啦啦地漏下。
笼子里,一片银光闪烁。
嗬!
足足七八条鲑鱼挤在狭小的空间里,拼命扑腾,尾巴拍打得啪啪作响。最小的三四斤,最大的那条足足有十几斤,银色的鱼身在晨光中反射着耀眼的光芒。
林墨数了一下。
八条。
一次性八条。
林墨看着那些鱼,嘴角微微弯起。是一种“果然如此”的、满足的确认。
他将鱼一条条取出,用绳索穿起来,挂在岸边临时搭建的架子上。然后重新将笼子放回水中,固定好。
整个过程不到十分钟。
明天,还会有新的鱼游进去。后天,大后天,只要鲑鱼洄游季没有结束,这个工厂就会源源不断地为他提供食物。
他站在河边,看着湍急的河水冲刷着导流墙,看着那些鲑鱼还在拼命逆流而上,看着自己亲手建造的陷阱笼在河水中微微晃动。
这不是捕鱼。这是收获。
就像农民收获庄稼,就像牧民收获奶乳。
他用五天的辛苦,换来了整个冬天的粮仓。
八条鲑鱼,加起来至少七八十斤。
林墨没有把它们全部背回温泉堡——那太远了。他在峡谷边缘找到一处背风的岩缝,距离“鲑鱼工厂”只有几百米,可以作为临时的“次级加工厂”。
他开始处理第一批鱼。
用刀剖开鱼腹,取出内脏,用河水冲洗干净。然后一条条挂在临时搭建的木架上,用之前收集晒干的一些香料均匀涂抹鱼身。
没有足够的盐,这种腌制方法是最简单的保存方法。
忙了整整两小时,八条鱼全部处理完毕。
林墨又收集来大量的松枝和柴火,腌好的鱼挂在木架上,用慢火慢慢熏烤。
勘察加的低温加上香料腌制还有熏烤的作用,可以让鱼肉保存很久。
傍晚时分,林墨坐在岩缝口,看着那排熏鱼在火光中滋滋冒油,心里涌起一种久违的踏实感。
八条鱼,只是开始。
明天还会有。后天还会有。
只要他的工厂还在运转,食物就不会断。
当然,有个问题必须考虑:熊。
他的“工厂”位于河谷上游,虽然远离瀑布的熊群核心区,但总会有零星的熊经过。那些庞然大物的嗅觉极其灵敏,不可能闻不到鲑鱼的气味。
林墨早有准备。
他从背包里取出这段时间收集的驱熊材料:松萝、火山灰、臭树脂、臭草。他在岩缝周围布置了一圈“气味防线”——每隔几米放置一小堆松萝和臭草,用石块压住。
如果熊靠近,这些植物散发的气味会起到一定的驱离作用。如果效果不够,他还可以点火燃烧,制造烟雾。
做完这一切,他最后检查了一遍陷阱笼——完好无损。导流墙——稳固如初。熏鱼架——火候正好。
然后他背起第一批处理好的鱼,沿着来时的路,走回温泉堡。
夜风呼啸,气温还在下降。但他的背包里沉甸甸的,那是食物,是安全感,是他未来的冬季保障。
回到温泉堡时,月亮已经升起来了。他坐在庇护所门口,泡着温泉,吃着一块特意留下来的烤得滋滋冒油的鲜鲑鱼。
鱼肉的油脂在舌尖融化,鲜美得让人想叹气。
远处,河谷方向传来一声低沉的熊吼。
那是他的“邻居”在表达什么。
林墨笑了笑,又咬了一口鱼。

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